Schädlingskontrolle
Monitoring-Stationen, Befundauswertung und Dienstleister-Protokoll an einem Ort.
Schädlingsmonitoring ist Pflichtbestandteil von HACCP und IFS Food — typisch über externe Dienstleister, die Köderstationen prüfen und Protokoll führen. Unsere Vorlage bündelt die Protokolle, ergänzt eigene Sichtprüfungen und löst bei Befund automatisch Maßnahmen aus.
Was schief geht
Der Schädlingsdienstleister kommt monatlich, hinterlässt ein Protokoll auf Papier, das im Schrank verschwindet. Bei einem aktuellen Befund weiß keiner, wo der zugehörige Bericht liegt.
Warum es zählt
Bei IFS-Audits ist das Schädlingsmonitoring ein KO-Kriterium. Ein nicht nachweisbarer Befall oder fehlende Reaktion können zur Audit-Nichtbestehung führen.